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德赢财经,它被称为“长命菜”,是菜又是药,加上蒜炒制,比番茄炒蛋还好吃

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发布时间:2020-01-11 16:32:19
来源:匿名

德赢财经,它被称为“长命菜”,是菜又是药,加上蒜炒制,比番茄炒蛋还好吃

德赢财经,导语:生活中有很多的食物都是不知道可以食用的,其实在农村有很多的野菜,这些野菜很多城里面的人都没有见过,不过营养价值非常的高,有一种野菜还是一种药材,被称为是“长命菜”。

加上蒜一起炒制十分的鲜美,这个要比番茄炒蛋还要好吃,想不想知道这是什么食物呢?它被称为“长命菜”,是菜又是药,加上蒜炒制,比番茄炒蛋还好吃,这个食物就是野菜马齿苋哦。

营养价值很高,还有很高的药用价值,加上蒜一起炒制,十分的鲜香,制作也是很简单,接下来就和小编我一起制作一份蒜香马齿苋吧!

by 籣草児

配料:

马齿苋 400克、花生油 15克、精盐 1克、独蒜 1个

步骤1.新鲜马齿苋洗净、掐段。

步骤2.独蒜去皮、切细粒。

步骤3.锅中油热,爆香蒜粒。

步骤4.倒入马齿苋,加入盐,炒至断生。

步骤5.炒熟的马齿苋装盘即可食用。

1.制作很简单,食材要选用新鲜的食材,这样做出来才会很好吃哦,喜欢吃辣口的可以加点辣椒,不喜欢的可以不用添加,里面的蔬菜可以根据自己的喜好添加;2.常食大蒜能延缓衰老。它的抗氧化活性优于人参。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染;3.马齿苋性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。全草供药用,有清热利湿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。

你喜欢吃蒜香马齿苋吗?

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