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新博金融网,3款超好吃的万能蘸料,吃饺子的绝配,蘸啥都香!

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发布时间:2020-01-11 16:41:43
来源:匿名

新博金融网,3款超好吃的万能蘸料,吃饺子的绝配,蘸啥都香!

新博金融网,岁月如梭,时光荏苒,不经意间又到了年底,冬至过完就是元旦、春节,一连串的节日中,中国传统的美食饺子又该粉墨登场了,俗话说,好吃不如饺子,饺子因为能包成各种自己喜欢的馅料,几乎没有人不喜欢的。

我家挑食的儿子,别的食物都没有特别的喜欢,但就是喜欢吃白菜猪肉馅的饺子,每次出锅都能吃上一大盘,而且还特别喜欢用各种蘸料来搭配,用他的话来说这是“锦上添花”;今天就介绍3款超好吃的饺子蘸料,都是吃饺子的绝配,而且不但能蘸饺子吃,平时吃火锅什么的也是非常不错的,是万能款的蘸料,蘸啥都香,一起来试试吧。

第一步碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉,平铺在碗底。

第二步烧半勺油,油尽量用味道比较小的玉米油,色拉油等,烧至刚刚冒青烟的时候,均匀的浇在碗底的调料中,香气马上就会散发出来。

第三步碗中浇入两勺生抽、两勺米醋、一勺芝麻油,搅拌一下,一碗我最喜欢的麻辣型饺子蘸料就做好了。

第一步碗中加入一勺花生碎,花生碎可以用生花生放平底锅内稍微一煎,用擀面杖压碎即可。一勺蒜蓉、一勺小葱碎、一勺香菜碎、一勺糖,少量味精。

第二步加入两勺生抽、两勺辣椒红油、半勺芝麻油搅拌均匀即可。这个香辣型的可以不放醋,也可以当成火锅蘸料来吃。味道很鲜美。

第一步碗中放入一勺虾皮、一勺芝麻酱、一勺花生碎、一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺香菜碎。虾皮也可以简单的放在锅中干煸一下出香味,会更香。

第二步碗中加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺芝麻油,喜欢吃辣的也可以加入两勺辣椒油,搅拌均匀后,一碗蘸什么都好吃的海鲜蘸料就做好了。

市井说:饺子蘸料其实在家最简单的就是一碟香醋了,一盘香喷喷的饺子,夹起来轻轻地蘸上一点香醋,就是难得的美味。但现在都越来越讲究吃,一碟蘸料做的复杂一些,更好吃一些也无可厚非,尤其是去火锅店吃火锅的时候,用这方法自助配上一盘好吃的蘸料也是非常不错的。吃好玩好,明天见!

图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

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